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Facile
Bon marché
Un gâteau à décorer soi même. Il laisse place à la créativité qui sommeille en vous !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 grande boîte de pêches au sirop
- 1/4 litre de lait
- 1/4 litre de sirop
- 75 g de semoule de blé
- 100 g de crème fraîche
Pour décorer :
- crème Chantilly et angélique à volonté
Préparation
- 1
Egouttez les fruits, réservez 4 demi-pêches pour la décoration et coupez les autres en quartiers.
- 2
Faites chauffer le lait avec le sirop; à l'ébullition, jetez-y la semoule en pluie et faites cuire pendant 15 minutes environ sans cesser de remuer. Ajoutez alors la crème fraîche fouettée. Versez dans un moule beurré et laissez refroidir.
- 3
Démoulez sur le plat de service et décorez le dessus du gâteau avec les demi-pêches réservées. Tout autour, disposez des morceaux de pêches et d'angélique. Servez très frais.
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