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Tarte sucrée aux ananas
Video 1 sur 15
1h 10min
Très facile
Bon marché
Gâteau moelleux à l'ananas et à la noix de coco, un délice pour le palais !
Ingrédients
10 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.Monter les blancs en neige.
- 2Mélanger les jaunes d'oeufs avec tous les ingrédients.Ajouter les blancs en derniers.
- 3Disposer les tranches d'ananas au fond du monde afin de remplir le fond.
- 4Faire un caramel blanc avec 3 cuillères de sucre et un peu d'eau.Mettre le caramel sur les ananas.
- 5Verser la préparation dans le moule beurré.
- 6
Cuire au four à 180°C pendant 1 heure (le temps de cuisson paraît énorme mais si le gâteau cuit moins longtemps, il s'affaissera et sera liquide à l'intérieur).
Conseils
Prévoir un grand saladier, une fois les blancs en neige ajoutés, il ne reste plus beaucoup de place.
