45min
Facile
Budget moyen
Un mélange surprenant et délicieux !Chocolat poivron et piment se marient à merveille !
Ingrédients
6 personnes
2 c. à s. de fécule de maïs ½ c. à c. de piment d'Espelette en poudre 3 oeufs 150 g de sucre roux 150 g de beurre 200 g de chocolat noir
Pour le poivron confit
10 cl d'eau 1 jus de citron 80 g de sucre roux 1 poivron rouge
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger l'eau ,le sucre et le jus de citron, porter à ébullition
- 2
Ajouter les morceaux de poivrons (coupé en fin morceaux garder la peau)
- 3
Cuire 20 mins a petit bouillon pour le confire
- 4
Filtrer et garder les morceaux de poivron
- 5Le gâteauFaire fondre le chocolat le beurre, et ajouter le sucre
Bien mélanger - 6
Ajouter les oeufs et la maïzena
Ajouter le piment et bien mélanger ! - 7
Ajouter les morceaux de poivron confit a la préparation
- 8
Mettre dans un moule beurré
- 9
Et au four préchauffé à 200°C pendant environ 30 min