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Vidéo suggérée Fondant au chocolat individuel ou familial
Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
Une recette de famille pour un gâteau au chocolat extrêmement savoureux.
Ingrédients (6 personnes)
-
250g de sucre
-
1 c à s de farine
-
5 œufs
- 200g de très bon beurre
-
200g de très bon chocolat noir à 70%
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 190°C.
- 2
Faites fondre ensemble au bain-marie (ou au micro-onde), le chocolat et le beurre.
- 3
Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.
- 4
Ajoutez un à un, chaque oeuf, en remuant bien après chaque oeuf jusqu'à consistance d'une épaisse mayonnaise.
- 5
Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.
Versez dans un moule et faites cuire 20 minutes environ. - 6
Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu. Le dessus craquelé.
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