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Vous regardez : Gâteau léger au yaourt et à l'ananas
Video 1 sur 15
45min
Très facile
Bon marché
Par Carmencita du blog cuisine gourmande de Carmencita
Un peu d'exotisme apporté par l'ananas dans ce délicieux gâteau aux yaourts, léger et fruité.
Ingrédients (6 personnes)
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2 c à s de rhum
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3 c à s du jus d'ananas
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15 cl d'huile neutre
- 1 boîte d'ananas de 580g
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1 sachet de levure chimique
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100g de sucre
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4 œufs
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2 yaourts natures
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300g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fouetter les œufs entiers avec le sucre au batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer l'huile en filet tout en continuant de fouetter. Incorporer la farine et la levure à l'aide d'une spatule.
- 2
Ajouter le rhum, le jus d'ananas, les yaourts et les morceaux d'ananas égouttés. Bien mélanger et verser la pâte dans un moule beurré si il n'est pas en silicone et cuire au four préchauffé à 180°C (th 6). Démouler une fois le gâteau refroidi.
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