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Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
Par Soy
Une recette proposée par Soy.
Ingrédients
6 personnes
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40 g de sucre
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1 c. à c. de cannelle
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50 g de poudre d'amandes
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100 g de farine
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2 oeufs ou 2 oeufs
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400 g de pommes
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300 g de tofu soyeux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6). Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- 2
Y ajouter la poudre d'amande, la farine et la cannelle. Fouetter énergiquement ce mélange avec le tofu et ajouter les pommes râpées.
- 3
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer à la pâte délicatement. Verser dans un moule beurré et laisser cuire 40 min.
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