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50min
Facile
Budget moyen
544 kcal
/ personnes
Voilà un bon gâteau au chocolat ma fondant mais moelleux comme on l'aime!
Allez, laissez vous tentez!
Ingrédients
6 personnes
- 4 oeufs
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 150 g de beurre
- 50 g de farine
- 150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C (th6).
Beurrez un moule à tarte. - 2
Cassez le chocolat en morceaux et faites fondre dans une casserole avec un fond d'eau.
- 3
Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
- 4
Mélangez le beurre et le sucre, puis le chocolat fondu et enfin les jaunes d'oeufs.
- 5
Ajoutez la farine, puis les blancs.
- 6
Versez la préparation dans le moule, enfournez et faites cuire 30min à 150°C (th6).
- 7
Démoulez tiédi.
- 8Vous pouvez le déguster accompagné d'une boule de glace ou l'agrémenter de noix de coco.
- 9
Bon Appétit !
Nutrition
544kcal28% AR*
8.6 gprotéines18% AR*
42.1 gsucres17% AR*
37.6 gmatières grasses54% AR*
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