un vrai régal! un super gâteau au yaourt, fondant, moelleux, parfumé et présentable! ça veau vraiment le coup d'essayer..
Ingrédients (8 personnes)
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3 œufs
- 1 paquet et 1 /2 de levure chimique
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3 pots de farine
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2 pots de sucre
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1 pot d'huile
- 1 pot de yaourt fruité de 125g (moi j'ai pris fraise)
Pour le sirop
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1 verre d'eau
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1 verre de sucre
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Une tranche de citron
Préparation
Dans un récipient mettre le sucre y ajouter l'huile et bien mélanger, puis ajouter les œufs un à un, y verser les pots de farine + la levure en mélangeant toujours puis verser les 2 pots de yaourt en dernier, bien mélanger le tout puis le verser dans un moule beurrer ou de préférence sur du papier sulfurisé et mettre 20 min au four à 180° jusqu'à ce que le gâteau gonfle et soit bien cuit.
D'une autre part, verser le sucre et l'eau dans une casserole avec le citron et mettez la sur un feu doux. Une fois le gâteau retiré bien chaud, arrosez de sirop.
Conseils
Idée déco
En fait fondre un peu de chocolat et on fait des zigzags sur notre gâteau puis saupoudrer de la poudre d'amande au-dessus.
