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Vous regardez : Gateau moelleux "neige"
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1h 10min
Très facile
Bon marché
Par Badote
Un gâteau pour utiliser mes 6 blancs d'oeufs restants quand je fais le pain perdu de ma grand-mère.
Ingrédients
6 personnes
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1 c. à c. de levure chimique
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Pépite de chocolat
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1 sachet de sucre vanillé
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150 g de farine
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100 g de beurre fondu
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200 g de sucre
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6 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Monter les blancs en neige très fermes.
- 2
Incorporer le sucre tout en continuant de battre avec le batteur électrique.
- 3
Ajouter délicatement la farine et la levure et mélanger avec une spatule.
- 4
Ajouter les pépites de chocolat (ou autre ingrédient de votre choix) puis en finir avec le beurre fondu.
- 5
Verser la pâte dans un moule (en silicone de préférence) et faire cuire à four préchauffé à 180°C/350°F pendant environ 40 min.
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