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Gateau ou cake au chocolat
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Gateau ou cake au chocolat
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Par Sucette violette

Ingrédients (6 personnes)

  • 150g de farine ferme
  • Sucre250g de sucre
  • Beurre20g de beurre (moule)
  • Crème fraîche20 cl crème fraiche
  • Oeuf4 œufs
  • Chocolat noir125g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Amenez la crème à ébullition (vous pouvez la faire chauffer au micro-onde), retirez du feu et ajoutez le chocolat. Dans une terrine mélangez les oeufs et le sucre au fouet électrique pendant 5min. Ajoutez la farine + chocolat, mélangez. 160° au four, pendant un peu plus d'une heure. Bon appétit!

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