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55min
Très facile
Bon marché
Une alliance surprenante pour les papilles ! un pur délice, seul ou accompagné d'un trait de confiture de lait ...
Ingrédients
6 personnes
- 500 g de purée de potiron
- 150 g de sucre
- 150 g de noix de coco rapée
- 3 oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 75 g de farine
- 1 zeste de citron
- 1 c. à s. bombée(s) de rhum
- 1 sachet de levure chimique
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à cake
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélangez tous les ingrédients.
- 2
Versez la préparation dans un moule à cake beurré, et faites cuire au four, pendant 40 min, à 210°c (Th 7).
Dégustez tiède.
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