Gâteau simple et moelleux

Dans un bol, battez les œufs et le sucre, jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Dans un autre bol, mélangez la farine avec la levure et la vanille, puis ajoutez les au mélange œufs-sucre.

Faire cuire le gâteau dans moule beurré (presque 22cm de diamètre) à 200° et quand le gâteau est presque cuit fêtes réduire la degré à 180 ° puis à 150° , pour savoir s'il est prêt vérifiez le avec un couteau.