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Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
254 kcal
/ personnes
Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie
Un moelleux au chocolat, avec des courgettes : on ne sent pas leur goût mais elles apportent une texture très fondante !
Ingrédients
6 personnes
-
50 g de pépites de chocolat
-
¼ sachet de levure
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¼ c. à c. de café soluble ou café instantané
-
30 g de beurre
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30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
-
50 g de sucre
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125 g de farine
-
2 oeufs
-
250 g de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Passer les courgettes au mixeur après les avoir épluchées et coupées en dés.
- 2
Ajouter le beurre mou et le sucre. Mixer. Ajouter le cacao, la farine et la levure. Mixer pour obtenir un mélange bien homogène.
- 3
Ajouter le café soluble, les jaunes d'oeufs. Mélanger.
- 4
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, incorporer au mélange précédent.
- 5
Incorporer délicatement les pépites.
- 6
Verser dans un moule et faire cuire 20 min à 200°C puis 20 min à 160°C.
Nutrition
254kcal13% AR*
9.8 gprotéines20% AR*
34.3 gsucres14% AR*
10 gmatières grasses15% AR*
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