Ce gâteau tapera dans l'oeil des petits et des grands avec ses rayures à la vanille et au chocolat. Il est très moelleux et se mange sans faim!
Ingrédients
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1 c. à c. de levure
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25 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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1 orange
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300 g de farine
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Goutte d'extrait de vanille ou vanille liquide
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200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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10 cl de lait demi-écrémé
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4 oeufs à température ambiante
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25 cl d'huile de tournesol
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer un moule à manquer de 25 cm de diamètre environ. Mettre l'huile, le sucre, le lait, les oeufs, la vanille dans un récipient, mélanger.
- 2
Ajouter la farine et la levure. Séparer la pâte en deux dans deux récipients différents. Ajouter le cacao et les zestes de l'orange dans un récipient. Après la technique : mettre une cuillère à soupe du mélange à la vanille au milieu du moule.
- 3
Puis avec une autre cuillère, mettre une cuillère à soupe du mélange au chocolat au milieu du rond de pâte formé par le mélange à la vanille. On continue à faire cela afin de former une sorte de cible. Au fur et à mesure que l'on ajoute de la pâte, la pâte déjà déposée dans le moule s'étale peu à peu. Enfourner ensuite pour 35 minutes.
