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30min
Facile
Bon marché
petits gateaux au chocolat et a la courgette, succulent et original
Ingrédients (4 personnes)
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150 g de chocolat noir
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50 g de farine de riz complète
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1 c.soupe de crème fraîche
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2 blancs d'œufs
- 120 g de sucre canne blond
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80 g de poudre d'amandes (ou noisettes)
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100 g de courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 210 °C ther mostat 7
raper la courgette finement, puis ajouter 20 g de sucre et mélanger.
mélanger les amandes ou noisettes
avec les blancs d'oeufs (non montés)
la crème fraîche et les 100 g de sucre restant
Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis l'ajouter au mélange.
Ajouter la farine et la courgette.
Verser la pâte dans des mini-moules
Cuire 15 minutes
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