Gaufre à la bière

Mélangez au fouet la farine, les jaunes d'œuf, le sucre, le beurre fondu et la bière.
Laissez reposer.

Avant la cuisson des gaufres, montez les blancs d'œuf en neige et incorporez-les à la pâte délicatement.
C'est prêt !