40min
Très facile
Bon marché
Gaufre chantilly avec quelques fruits rouges des bois.
Ingrédients
6 personnes
Pour les gaufres
350 g de farine 90 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 4 oeufs 500 g de lait 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique
Pour la chantilly
305 g de crème liquide entière ( 30% de MG ) 40 g de sucre glace ½ gousse de vanille
Pour la décoration
Fruit rouge Coulis de fruits rouges
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Gaufre
1/mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, la levure chimique dans récipient
2/ajoutez les oeufs et le lait
3/ faite fondre le beurre et ajoutez-le dans la pâte
4/ faire cuire les gaufres et laissez reposer a température ambiante
Chantilly :
1/Montez la crème fraîche liquide
2/ajoutez le sucre glace puis la gousse de vanille
Montage :
disposer la chantilly sur la gaufre et ajoutez sur la gaufre quelques fruits rouges