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Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
736 kcal
/ personnes
Gaufres à la bière plus moelleuse.
Ingrédients
4 personnes
-
20 cl de bière
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40 cl de lait
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3 oeufs
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1 pincée de sel ou sel fin
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2 sachets de sucre vanillé
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1 sachet de levure chimique
-
300 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette jusqu'à une consistance bien mousseuse. Ajouter la bière et fouetter à nouveau. Incorporer les autres ingrédients en deux ou trois fois, en battant énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- 2
Laisser reposer environ 15 minutes, ou plus selon le temps dont vous disposez.
- 3
Faire cuire dans votre gaufrier très chaud pendant environ 4 minutes. Servir de préférence chaud, avec du sucre glace, de la pâte à tartiner, de la crème de marrons, de la confiture ...
Nutrition
736kcal37% AR*
19.1 gprotéines39% AR*
152 gsucres59% AR*
7.7 gmatières grasses12% AR*
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