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Gaufres au miel
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Gaufres au miel
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Par Simone Panet

Une variante pour la recette des gaufres !

Ingrédients (6 personnes)

  • Oeuf2 œufs
  • 160 gr de miel et les 3/4 d'un verre d'eau
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Eau de fleur d'oranger2 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • Huile2 cuill. à soupe d'huile
  • Farine250 gr de farine

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mélanger parfaitement à la spatule 250 grammes de farine, 2 cuill. à soupe d'huile, 2 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 160 gr de miel et les 3/4 d'un verre d'eau.

  2. 2

    Laisser reposer 2 heures (la pâte doit couler tout en étant épaisse).

  3. 3

    Faire cuire dans un gaufrier (suivant sa notice d'utilisation).

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