Pour son anniversaire, votre petit dernier ne veut pas de gâteau aux fruits ou au chocolat. Depuis qu'il a été à la fête foraine, il réclame des gaufres. Faites-lui plaisir en préparant cette recette ! Tout d'abord, elle est vraiment facile à faire. Vu que la pâte n'a pas besoin de reposer, vous allez mélanger les ingrédients et en verser une louche sur le gaufrier. Dès qu'il va goûter la première bouchée, il va se régaler avec ces gaufres à la texture croustillante. Enfin, il va pouvoir les garnir avec tout ce qui lui fait envie. Du sucre, de la crème chantilly, de la pâte à tartiner, de la confiture, de la crème de marrons, du sirop d'érable, de la confiture, et même un carré de chocolat fondu de l'arôme de son choix ! Il n'en restera pas une miette dans son assiette !
Ingrédients
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300 g de farine
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1 sachet de levure chimique
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50 g de sucre
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1 sachet de sucre vanillé
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2 oeufs
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90 g de beurre
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40 cl de lait
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Chocolat
Matériel
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Fouet
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Gaufrier
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Saladier
Préparation
- 1
Mélanger la farine avec la levure chimique.
- 2
Incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux.
- 3
Faire fondre le beurre.
- 4
Ajouter au mélange farine et lait.
- 5
Ajouter les œufs battus en omelette et les sucres.
- 6
Faire cuire les gaufres dans un gaufrier bien huilé.
Conseils
Envie de gaufre sans lactose ? Vous allez adorer cette recette !
