Gaufres fraise et moelleux au chocolat

Pour la pâte à gaufre
Dans un saladier mettre la farine et le sel, creuser un puits et y casser les oeufs, faire fondre le beurre et l'ajouter a la préparation, y verser tout de suite le lait et l'eau pour éviter la cuisson des oeufs. Mélanger.
Ajouter le sucre la cuillère d'huile et la levure. Mélanger. La pâte doit ressembler à celle de la pâte à crêpe mais en un peu plus épaisse.
Laisser reposer de côté 30 min.

Pour la garniture (à faire au dernier moment quand les gaufres sont prêtes):
Mettre les 10 c à s de nutella dans un bol et le passer 30 secondes au micro onde pour qu'il soit liquide.
Prendre 2 fraises par personne et les tremper dans le chocolat liquide, en disposer une sur le rebord de l'assiette et une sur les gaufres, placer les morceaux de moelleux à coté de la fraise et y mettre 1 cuillère de chocolat fondu par dessus.
Ensuite prendre 1 fraise nature par personne, la découper en tranche et la disposer sur la gaufre.
Tremper la cuillère dans le chocolat fondu et la laisser couler en la faisant aller de gauche a droite pour former des traits de chocolat.