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Vous regardez : Gaufres pommes de terre et mozzarella
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Recette gourmande, jolie et facile.
Ingrédients (4 personnes)
-
10 cl de crème liquide
-
Des épices (sel, poivre)
- 1 œuf de gros calibre (ou 2 petits)
- 50g de mozzarella coupé en cube
-
120g de ricotta
- 500g de pommes de terre de type manon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Lavez, épluchez et rapez les pommes de terre.
- 2
Ajoutez la crème, la ricotta, l'oeuf et les dés de mozzarella aux pommes de terre râpés. Assaisonnez à votre goût.
- 3
Préchauffez votre appareil à gaufre et déposez le mélange sur les empreintes (l'empreinte doit être complètement remplie, le mélange ne va pas s'étaler).
Laissez cuire environ 3min. - 4
Recommencez avec le reste du mélange et dégustez.
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