Gaufres traditionnelles et moelleuses

Si vous avez la chance d'être l'heureux propriétaire d’un gaufrier, c'est le moment ou jamais de le rentabiliser. En effet, nettement plus épaisse et croustillante qu'une traditionnelle crêpe de la Chandeleur, cette recette de pâte à gaufre est un délice. Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu de farine, de lait, d'un mélange de sucre en poudre, mais aussi de vanillé. Montés en neige puis incorporés délicatement, les œufs permettent de rendre cette pâte à gaufre beaucoup plus légère qu'à l'accoutumée. Délicatement parfumée avec un bouchon de rhum, elle mérite le détour ! Dès la première bouchée, vous allez l'adorer et l'inscrire dans le top 10 de vos desserts préférés. Natures ou bien recouvertes de pâte à tartiner, de crème de marrons, à la chantilly, avec une cuillère à café de confiture ou tout simplement saupoudrées d'un peu de sucre glace, n'hésitez pas à commenter et à partager toutes vos idées de garnitures.