Gaufrettes maconnaises
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Par Communauté 750g

Cette recette de petites gaufres est parfaite pour régaler tout le monde ! En effet, si vous n'avez pas d'idées pour une pause gourmande ou cloturer un repas, ces petites gaufres vont vous dépanner. D'autant plus que le pâte n'a pas besoin de repos au frigidaire. Donc, après avoir préparé cette pâte en temps record et fait cuire vos gaufres dans un appareil adapté, vous allez surprendre vos invités. Au lieu de déguster vos gaufrettes nature, proposez de garnir vos minis gaufres avec un peu de sucre glace, de la crème chantilly, de la confiture aux fruits rouges ou aux agrumes, de la pâte à tartiner, de la crème de marrons, du sirop d'érable ou bien un peu de caramel au beurre salé. C'est tellement bon qu'il est presque impossible de ne pas en prendre une deuxième ! 

Ingrédients

4 personnes
  • Farine250 g de farine
  • Sucre250 g de sucre
  • Crème fraîche500 g de crème fraîche

Matériel

  • GaufrierGaufrier
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la farine et le sucre.

  2. 2

    Faire cuire la pâte dans un gaufrier.

  3. 3

    Une fois cuit, rouler la gaufrette sur le dos d'une grosse cuillère en bois.

  4. 4

    Laisse refroidir.

  5. 5

    Démouler.

  6. 6

    Déguster.

Conseils

Voici une version fourrée au beurre de cacahouètes.

Nutrition

857kcal43% AR*
11.9 gprotéines24% AR*
108.6 gsucres42% AR*
40.8 gmatières grasses59% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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