Cette recette de petites gaufres est parfaite pour régaler tout le monde ! En effet, si vous n'avez pas d'idées pour une pause gourmande ou cloturer un repas, ces petites gaufres vont vous dépanner. D'autant plus que le pâte n'a pas besoin de repos au frigidaire. Donc, après avoir préparé cette pâte en temps record et fait cuire vos gaufres dans un appareil adapté, vous allez surprendre vos invités. Au lieu de déguster vos gaufrettes nature, proposez de garnir vos minis gaufres avec un peu de sucre glace, de la crème chantilly, de la confiture aux fruits rouges ou aux agrumes, de la pâte à tartiner, de la crème de marrons, du sirop d'érable ou bien un peu de caramel au beurre salé. C'est tellement bon qu'il est presque impossible de ne pas en prendre une deuxième !
Ingrédients
250 g de farine 250 g de sucre 500 g de crème fraîche
Matériel
Gaufrier
Saladier
Préparation
- 1
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la farine et le sucre.
- 2
Faire cuire la pâte dans un gaufrier.
- 3
Une fois cuit, rouler la gaufrette sur le dos d'une grosse cuillère en bois.
- 4
Laisse refroidir.
- 5
Démouler.
- 6
Déguster.
Conseils
Voici une version fourrée au beurre de cacahouètes.