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Video 1 sur 16
20min
Très facile
Bon marché
Par Burgaud Mariko du blog avec le vent de Chantecorps....
Gelée sucrée au kirsch et aux cerises...juste pour la saison de cerises.
Ingrédients (6 personnes)
- Cerises : 2 à 3 par personne
- Gélatine : 3 feuilles
- Kirsch : 1 c à c
- Jus de citron : 2,5 cl
-
Sucre : 60g
-
Eau : 25 cl
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dénoyauter les cerises en gardant la forme ronde ou en coupant en 2.
- 2
Dans un casserole, mettez l'eau, le sucre et chauffer pour faire fondre le sucre.
- 3
Ajoutez-y les feuilles de gélatine et faire fondre.
- 4
A la fin, après couper le feu, ajoutez y kirsch et jus de citron.
- 5
Dans les verrines, posez les cerises dénoyautées et verser le sirop.
- 6
Laissez refroidir pendant plus de 1h.
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