Génoise aux mûres
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Par Christèle

Pour un dessert de saison, rapide (sauf si vous faîtes la génoise). Balader vous avec les enfants pour cueillir les mûres !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre glaceSucre glace
  • Crème1 grand pot de crème
  • Mûre500 g mûres
  • 1 biscuit savoie ou 1 génoise

Préparation

Préparation :
  1. Monter chantilly dans un récipient froid en battant au fouet la crème avec le sucre glace.


    Etaler chantilly sur le biscuit (ou a Génoise) et ajouter les mûres.

Conseils

- Rincer sous l'eau courante les mûres dans une passoire, et ne pas les laisser tremper dans l'eau.
 
- Vous pouvez remplacer la génoise par des petits sablés bretons.

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