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50min
Très facile
Bon marché
372 kcal
/ personnes
Ingrédients
6 personnes
- 500 g de fraises
- 30 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
- 90 g de farine
- 120 g de sucre
- 30 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
- 4 oeufs
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
- Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire la génoise, mélanger oeufs + sucre, bien remuer, ajouter délicatement la farine, mettre dans un moule de 20cm de diamètre, cuire 20 mn à 180°.
- 2
Lorsque la génoise est cuite et refroidie, la couper en deux, battre la crème en chantilly, recouvrir le 1er disque de chantilly, puis de fraises couper en morceaux, poser le 2eme disque. Décorer avec des fraises.
Nutrition
372kcal19% AR*
8.8 gprotéines18% AR*
40.4 gsucres16% AR*
20.3 gmatières grasses29% AR*
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