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Par Annabelle

Mon interprétation perso de la recette des fameux sablés Marocains.

Ingrédients

6 personnes
  • Extrait de vanille ou vanille liquide½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Levure¼ c. à c. de levure
  • Jus de citron½ jus de citron
  • Sucre glace250 g de sucre glace
  • Oeuf1 oeuf
  • Poudre d'amandes250 g de poudre d'amandes

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Mélanger les amandes avec l'oeuf, le sucre et la levure. Ajouter le jus de citron puis l'extrait de vanille. Former des boules de la taille d'une noix. Les aplatir légèrement sur une plaque recouverte de beurre. Faire cuire au four environ 10 mn selon la taille des biscuits. Laisser refroidir avant de disposer sur un plat.

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