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Giant American Cookies
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Giant American Cookies
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Par Chouya sur son blog : Qui dort dîne

D'énormes cookies à consommer avec modération

Ingrédients (4 personnes)

  • Chocolat noir30 g de chocolat noir
  • 50 g de noix d'amazonie ( ou noisettes ou noix de macadamia ...)
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Farine125 g de farine
  • 60 g de pur sucre de canne
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Beurre125 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez le four à 180 °C . Dans un saladier , Mélangez le beurre ramolli avec le sucre et le jaune d'oeuf .

    Incorporez la farine tamisée avec la levure , mélangez.

    Rapez le chocolat, casser grossièrement les noix, ajoutez à la pâte et mélangez brièvement .
    Faites des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace, posez les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé en les espacant largement et enfournez pour 15 minutes.

Conseils

Laissez réfroidir quelques minutes avant de les décoller

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