Recette Gigot de 7 heures - 750g.com

Name: Gigot de 7 heures
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 2,5 kg de gigot d'agneau; 400 ml de bouillon de boeuf; 250 ml de vin blanc; 1 bouquet garni; 4 carottes (grosses); 10 gousses d'ail; 4 tomates (grosses); 2 oignons (gros); Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Gigot de 7 heures à faire en 15 minutes. Faire revenir le gigot sur toutes ses faces dans une sauteuse (une staub pour moi), saler, poivrer. Ajoutez tous les légumes que vous aurez coupé en gros morceaux, ainsi que le bouillon et le vin. Enfournez pour 7 heures à 110C°/120C°, ça dépend de votre four.

Ingrédients

Matériel

Préparation

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