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Video 1 sur 13
30min
Facile
Bon marché
392 kcal
/ personnes
Par Eaguho
une recette spécial Noël
Ingrédients
6 personnes
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2 c. à c. de cannelle en poudre
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½ c. à c. de quatre épices
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1 c. à c. de bicarbonate de sodium
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1 c. à c. de levure chimique
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1 c. à c. de gingembre (en poudre)
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1 c. à c. de jus d'orange
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120 g de sucre roux
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120 g de beurre
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1 c. à s. de mélasse
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1 c. à s. de sirop d'érable
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240 g de farine
Préparation
Préparation :
Attente :
Mélangez farine, levure, bicarbonate, sucre épices et beurre du bout des doigts pour obtenir une "chapelure".
Ajoutez le reste des ingrédients.
ça fait une pâte un peu collante... enveloppez dans un film plastique et laissez au frais 2-3 heures.
Etalez la pâte...(là, ça se complique car, même après le frigo, elle reste collante...) sur 5 mm d'épaisseur
Découpez avec un emporte pièce...ou avec un couteau.
enfournez pour 8 à 10 mn à180°
laisser refroidir un peu sur la plaque puis sur une grille
Conseils
Surveiller la cuisson.
Se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique
Nutrition
392kcal20% AR*
6.4 gprotéines13% AR*
53.7 gsucres21% AR*
17.5 gmatières grasses25% AR*
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