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Glaçage au fromage
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Glaçage au fromage
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J
Par Julie du blog angejulie

Glaçage idéal pour décorer les gâteaux et cupcakes.

Ingrédients

  • colorants
  • 400g de cream cheese nature (type philadelphia)
  • Crème liquide20cl de crème liquide très froide
  • Sucre glace50g de sucre glace

Préparation

  1. 1

    Fouetter la crème avec un batteur électrique pour la monter en chantilly.

  2. 2

    Ajouter le sucre glace petit à petit.

  3. 3

    Réserver.

  4. 4

    Au batteur, battre le cream cheese jusqu'à ce qu'il soit onctueux

  5. 5

    Le mélanger à la crème à l'aide d'une spatule.

  6. 6

    Ajouter les colorants (préférez des colorants en poudre ou en gel).

  7. 7

    Décorer vos gâteaux à l'aide d'une poche à douille ou d'une spatule.

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