Glace à la courge

Cuire la courge et faire de la purée dans un mixeur.

Ajouter le miel et les épices. Bien mélanger.

Ensuite ajouter le lait concentré, mélanger. Verser la crème épaisse, mélanger. Mettre le mélange au congélateur pour 15 minutes.

Pendant ce temps préparer les noix et les couper en petits morceaux.

Dans 15 min. battre le mélange à l'aide d'un batteur électrique pendant 2 minutes. Ajouter les noix, mélanger.

Mettre le mélange dans des moules à muffins et mettre au congélateur pour 2-3 heures au minimum.

Bon appétit!