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Vidéo suggérée Gâteau au yaourt à la confiture
Video 1 sur 16
1h
Très facile
Bon marché
Par Eagu59 du blog Babeth's cuisine
Une glace légère mais pleine de saveurs...elle s'associe bien à un gâteau en petits morceaux pour un dessert gourmand.
Ingrédients (6 personnes)
-
10 g de beurre
-
2 c à soupe de sucre en poudre
- 4 c à s oupede miel liquide
-
2 pommes
- 1 sachet de "fix chantilly" (facultatif)
- 2 pots de yaourt grec
- 30 g de sucre vanillé maison (conservé dans un bocal avec des gousses de vanille)
-
20 cl de crème fraiche liquide
Préparation
Préparation :
- 1
Éplucher les pommes. Les couper en cubes et les faire revenir à la poêle, avec le beurre et le sucre, jusqu'à ce qu'elles soient fondantes et caramélisées. Laisser refroidir.
- 2
Battre la crème en chantilly avec le sucre vanillé et le sachet (ou sans)
- 3
Battre le yaourt au fouet électrique. Ajouter la chantilly puis le miel en battant à chaque fois.
Ajouter les pommes et mélanger. - 4
Mettre en sorbetière environ 15 minutes. La consistance est assez crémeuse mais durcit au congélateur.
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