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Gougères au fromage facile
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M
Par Maneval

Des petits choux salés.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Oeuf4 oeufs
  • Eau25 cl d'eau
  • Farine150 g de farine
  • Gruyère râpé75 g de gruyère râpé
  • Beurre75 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le beurre et le sel.

  2. 2

    Rajouter, hors du feu, la farine en une seule fois et bien la travailler.

  3. 3

    Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger.

  4. 4

    Ajouter le gruyère râpé.

  5. 5

    Faire des petites boules sur la plaque du four.

  6. 6

    Faire cuire à 210°c pendant 20 minutes.

Conseils

Dans la pâte on peut y mettre du jambon, des champignons, des olives...
Pour accompagner, une salade fera l'affaire.

Nutrition

417kcal21% AR*
16.9 gprotéines34% AR*
26.2 gsucres11% AR*
26.8 gmatières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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