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Video 1 sur 16
50min
Moyen
Bon marché
353 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Pour l'apéritif !
Ingrédients
10 personnes
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½ l de lait
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50 g de gruyère
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8 oeufs entiers
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10 g de sel ou sel fin
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200 g de beurre
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300 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
faire bouillir le lait avec le beurre et le sel. a ébullition ajouter la farine jusqu'a obtention d'une pate .
faire déssecher un peu la pate.
ensuite melanger a la spatule les oeufs 2 par 2 afin d'obtenir une pate semi molle et légerment collante , puis ajouter le gruyère .
votre pate et prête dresser à la cuillère sur un plaque à four des petites boules d'environ la taille d'une balle de ping pong.
faire cuire au four a 160 degré pendant environ 25 min
Nutrition
353kcal18% AR*
12.6 gprotéines26% AR*
23.5 gsucres10% AR*
23.1 gmatières grasses33% AR*
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