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Video 1 sur 15
25min
Facile
Bon marché
Par Dream Kitcheners
Comment décliner des petits choux d'apéritif en un plat délicieux!
Ingrédients (4 personnes)
- Des feuilles d'épinard fraîches
-
Un peu de fromage râpé
-
Des herbes aromatiques (ail, thym, romarin...)
-
De la crème fraîche liquide
-
4 œufs
- 4 grosses gougères au comté
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C. Coupez un chapeau à vos gougères au comté et enlevez la "mie" qu'il y a à l'intérieur. Tapissez le fond de vos gougères de feuilles d'épinard (2/3 feuilles suffisent). Versez un peu de crème fraîche liquide. Cassez votre oeuf entier par-dessus. Rajoutez un peu de crème pour les gourmands....!
- 2
Assaisonnez à votre convenance (ail, thym, romarin...). Ajoutez un peu de fromage râpé. Enfournez 15 minutes.
Servez avec une bonne salade composée bien fraîche.
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