Gourmandise en folie par Bibi-Sylvie - page 2

Qui êtes-vous ?
Une jeune maman d'un petit garçon de 18 mois qui adore lui préparer de bons petits plats et des goûters, mais aussi une femme qui aime faire plaisir à son homme et son entourage en leur faisant de jolis gâteaux d'anniversaire correspondant à leur personnalité, et c'est surtout une façon comme une autre de leur dire que je les aime.

Pourquoi se décider un beau jour à créer son propre blog ?
Au début j'ai créé mon blog pour faire comme un CV culinaire, je cherchais un emploi dans la restauration comme commis, et je me suis dit que les employeurs pourraient être intéressés par ce que je faisais. Je ne mettais pas de recettes seulement des photos. Puis j'ai reçu beaucoup de messages en me demandant les recettes. J'ai commencé alors à en mettre et c'est devenu comme une addiction. J'essaie de mettre au moins une recette par jour, mais c'est pas évident parfois.

Comment est née votre passion ?
En voyant ma maman cuisiner, elle nous faisait de bons petits plats, de bons petits goûters quand en revenais de l'école, quand elle nous préparait les gâteaux, elle nous laissait lécher le bol, en période de fête elle préparait de grandes tablées avec tout plein de bonnes choses à manger, c'était sa façon a elle de  nous dire qu'elle nous aimait. Elle nous a quitté il y a deux ans d'un cancer, mais ce qu'il y avait de meilleur en elle, est en moi aussi notamment son amour pour la cuisine et la pâtisserie mais surtout celui de nous faire plaisir avant tout.

Quand elle nous invitait à manger, elle nous disait sans cesse «  c'est bon ? Alors reprend « on ne pouvait évidemment pas refuser par ce que pour elle c'est comme si on refusait son amour. Je m'en suis pas rendu conte tout de suite,  mais maintenant que je suis maman a mon tour, je comprends mieux, et je suis un peu comme elle. Voila d'où vient mon amour pour la cuisine et la pâtisserie.

Une petite histoire de cuisine ?
Je suis quelqu'un assez maladroit, mais quand je cuisine ou pâtisse oupssssssss ça s'envole comme par magie.

Un dernier mot ?
Mon dernier mot sera une phrase, il ni a pas de recette miracle pour un plat d'exception, mettez y juste un peu de tendresse, de bonne humeur, de simplicité et beaucoup, beaucoup d'amour !