Granité de pastèque maison
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Granité de pastèque maison
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Dessert léger et frais...

Ingrédients (8 personnes)

  • MentheFeuilles de menthe fraîche
  • Eau de fleur d'oranger2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'Oranger
  • Sucre en poudre ou sucre semoule80g de sucre en poudre
  • 1 kg de pulpe de pastèque

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparez la pastèque et détaillerez la pulpe en morceaux.

  2. 2

    Mixez la pulpe de pastèque avec le sucre et l'eau de fleur d'Oranger.

  3. 3

    Placez au congélateur dans un récipient prévu à cet effet.

  4. 4

    Toutes les demi-heures, mélangez la préparation jusqu'à l'obtention d'un granité (attention, ne le laissez pas se solidifier).

Conseils

Servez ce granité en portions individuelles, décoré d'une feuille de menthe fraîche.

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