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Bon marché
Un gratin de pommes de terre et magrets d'oie fumés
Ingrédients (4 personnes)
- 90gr de magret d'oie fumé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.
Beurrer les cocottes et disposer une première couche de pommes de terre. - 2
Recouvrir 1/4 de magrets d'oie et 30 gr de fourme d'ambert dans chaque cocotte puis à nouveau une couche de pomme de terre.
- 3
Mélanger la crème, la muscade et le poivre et verser dans les cocottes.
Enfourner 30 min à 180°c.
Conseils
Ne pas saler car le fromage est dejà bien relevé !
