55min
Facile
Bon marché
Pour faire manger des courgettes à ceux qui ne raffolent pas du vert...
Ingrédients
4 personnes
2 c. à s. d'huile d'olive Sel ou sel fin Poivre 150 g de gruyère râpé ½ pot de ricotta 2 tomates 1 oignon moyen 450 g de boeuf haché 3 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir dans l'huile d'olive les courgettes et les tomates à feu moyen.
Les laisser cuire 1/4 d'heure. - 2
Ajouter les oignons finement émincés et la viande hachée, et faire revenir le tout 5 à 10 min.
- 3
Ajouter le 1/2 pot de ricotta, ainsi que l'assaisonnement (poivre + sel).
- 4
Préchauffer votre four à 200°C.
Répartir la préparation dans un plat allant au four, et parsemer de gruyère râpé.
Laisser cuire 15 min.
Bon appétit.
Conseils
Peu être accompagné d'un bon Riz basmati