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50min
Très facile
Bon marché
Le véritable gratin dauphinois !
Ingrédients
4 personnes
- 1 kg de pommes de terre
- 1 l de lait
- 180 g de fromage à la crème ou cream cheese Elle & Vire
- 10 g de beurre
- 1 tête d'ail
- 1 feuille de laurier
- Thym
- Noix de muscade
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Casserole
- Four traditionnel
- Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les pommes de terre en lamelles. Versez-les dans une casserole et ajoutez l'ail, les herbes, le sel et le poivre. Ajoutez la muscade et le lait. Laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes.
- 2Beurrez le fond du plat et préchauffez le four 180°C. Dés que les pommes de terre sont cuites, disposez-les dans le plat.
- 3
Disposez la crème Elle et Vire et la préparation à base de lait. Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
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