• Connexion
  • Inscription
Gratin dauphinois au Roquefort
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 (4 notes)
Je commente cette recette
Gratin dauphinois au Roquefort
Vous regardez : Gratin dauphinois au Roquefort Video 1 sur 16
Gratin dauphinois au RoquefortGratin dauphinois au Roquefort@ Communauté 750g
Icone flèche
Gratin dauphinois au Roquefort
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Un petit plat sans dessus 2 sous ! Original, bon marché et tellement délicieux !

Ingrédients

6 personnes
  • Noix de muscade1 c. à c. de noix de muscade
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide40 cl de crème liquide
  • Ail1 gousse d'ail
  • Roquefort100 g de roquefort
  • Pomme de terre3 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°C.
    Dans un saladier, émietter le Roquefort et ajouter la crème fraîche et la noix de muscade.

  2. 2

    Hacher l'ail et l'ajouter au mélange.

  3. 3

    Éplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles.

  4. 4

    Dans un plat à gratin alterner des couches de pommes de terre et de fromage/crème.

  5. 5

    Terminer par le mélange fromage/crème.

  6. 6

    Faire cuire 40 minutes en couvrant avec une feuille de papier alu si nécessaire.

Commentaires
Idées de recettes