Gratin dauphinois de papa

Trancher les pomme de terre (1/2cm d'épaisseur) salez,poivrez et mettre de la muscade.

Couvrir de lait et cuire 10 minutes tout en remuant de temps en temps.

-Faire un bouillon avec un cube de bouillon de volaille.
-Dans une cassolette mettre une couche de pomme de terre

1 CS de bouillon

1 CS de crème fraiche

Et recommencer jusqu'à la hauteur voulu et finir par une couche de pomme de terre ( dans ma recette il y a 3 couches de pomme de terre et 2 de crème)

Recouvrir avec du fromage râpé

Cuire à 220° encore entre 40 et 50 minutes au four.

Ce gratin est vraiment un régal à déguster bien chaud!