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Gratin dauphinois en cocotte
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
La petite cocotte permet une jolie présentation et la facilité du service. Alors pourquoi ne pas proposer ce gratin avec votre viande ?
Ingrédients
0 personne
Matériel
Four traditionnel
Mini-cocottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 210°C.
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en fines rondelles.
Couper la gousse d'ail et frotter l'intérieur des cocottes avec. - 2
Placer les rondelles de pommes de terre dans les cocottes, arriver à mi-hauteur, saler et poivrer et finir de remplir avec le reste de pomme de terre.
Verser la crème liquide dans les cocottes et enfourner pour 45 minutes environ.
