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Vous regardez : Gratin dauphinois en cocotte
Video 1 sur 16
55min
Très facile
Bon marché
Par Nj du blog L'atelier des Anges
La petite cocotte permet une jolie présentation et la facilité du service. Alors pourquoi ne pas proposer ce gratin avec votre viande ?
Ingrédients
0 personne
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600 g de pommes de terre
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1 gousse d'ail
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25 cl de crème liquide
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Mini-cocottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 210°C.
Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en fines rondelles.
Couper la gousse d'ail et frotter l'intérieur des cocottes avec. - 2
Placer les rondelles de pommes de terre dans les cocottes, arriver à mi-hauteur, saler et poivrer et finir de remplir avec le reste de pomme de terre.
Verser la crème liquide dans les cocottes et enfourner pour 45 minutes environ.
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