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40min
Très facile
Bon marché
Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan !
Un plat tout simple et très savoureux !
Ingrédients
6 personnes
- 1 c. à s. de basilic
- Parmesan
- 1 oignon
- 2 tomates (grosses)
- 2 courgettes grosses
- 200 g de blé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire le blé.
- 2
Faire cuire les courgettes, coupées en dés, dans de l'eau bouillante salée.
- 3
Verser dans une passoire et écraser à la fourchette.
- 4
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, puis ajouter les tomates en dés. Laisser dessécher. Ajouter le blé.
- 5
Verser dans un plat, recouvrir des courgettes et parsemer de parmesan.
- 6
Enfourner 20 min à 200°C.
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