Gratin de céleri au bleu et au jambon

Éplucher le céleri et découper des tranches de 1cm.

Les faire cuire dans l'eau bouillante 20 min.

Couper en morceaux.

Les déposer dans un plat à gratin avec le jambon.

Faire chauffer la crème, ajouter le bleu en morceaux et laisser fondre.

Verser dans le plat et enfourner 20 min à 200 °C.