Voir les 19 commentaires
Vous regardez : Gratin de chou-fleur et ses dés de jambons
Video 1 sur 14
50min
Très facile
Bon marché
Voici le plat préféré de mon fils, 6 ans...
Ingrédients
4 personnes
-
1 kg de choux-fleurs coupé en fleurettes ou fleurettes surgelées
-
200 g de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
-
4 béchamel
-
70 g de gruyère râpé
-
50 g de beurre
-
40 g de fécule de maïs Maïzna
-
½ l de lait
-
Noix de muscade rapée
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Four traditionnel
-
Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Cuire le chou-fleur à la vapeur. Parallèlement préparer la béchamel.
- 2Préchauffer le four chaud, thermostat 6 (175°C).
- 3
Dans un plat à gratin, écraser grossièrement le chou-fleur à la fourchette, ajouter le jambon, la béchamel, bien mélanger, parsemer de gruyère rapé et enfourner 20 minutes.
- 4Mettre en position GRILL gratiner 5 minutes.Attendre 5 minutes et servir.
Conseils
Des hamburgers et une salade verte accompagneront ce gratin.
Commentaires
