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1h
Facile
Bon marché
C'est un plat à base de chou-fleur, de sauce béchamel et de fromage râpé.
Ingrédients
4 personnes
- Béchamel
- Sel ou sel fin
- Beurre
- Fromage râpé
- 2 pommes de terre
- Chou-fleur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante ou dans un cuiseur-vapeur
- 2
Préchauffez le four à 210°C.
Beurrez un plat à gratin.
Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées très finement en rondelles, et salez - 3
Ajoutez le chou-fleur et resalez.
Versez la béchamel.
Couvrez avec le fromage râpé.
Mettez au four 25 à 30 minutes.
Conseils
Vous n'êtes pas obliger de mettre des patates, c'est selon vos goûts.
Vous pouvez rajouter des oeufs .
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