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Gratin de choux et coquillettes à la cancoillotte
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Gratin de choux et coquillettes à la cancoillotte
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Gratin de choux et coquillettes à la cancoillotteGratin de choux et coquillettes à la cancoillotte@ Lunathan
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Gratin de choux et coquillettes à la cancoillotte
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Par Fanfan du blog miss cocotte et ses petits

Un gratin extra fondant

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • ParmesanParmesan
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • 250 g de cancoillotte
  • Coquillette250 g de coquillettes
  • Chou-fleur½ chou-fleur

Préparation

  1. 1

    Enlever les feuilles , détacher et laver le chou fleur.
    Le faire cuire dans une casserole rempli d'eau froide, avec 1 cube de maggie.
    Cuire 15 mn à partir de l'ébulition.
    Egouttez et reservez.

  2. 2

    Faire cuire les coquillettes le temps indiqué sur l'emballages, coupez le feu 5-10 mn avant la cuisson complètes.
    Egouttez les.
    Dans un plat à gratin, déposer le chou fleur, mélangez y les coquillettes.
    Salez et poivrez.

  3. 3

    Préchauffez votre four à 180°.
    Versez la cancoillotte dessus.
    Parsemez de parmesan.
    Enfournez 15 mn.
    UN gratin délicieusement fondant.
    Bon appétit.

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